Кодзи — национальная японская плесень

Кодзи

В прошлой статье я писал об иероглифах, которыми японцы записывают важнейший для них продукт питания – рис, а также о различных «побочных» знаках, в числе которых был упомянут значок 糀, ко:дзи. А ведь он стоит того, чтобы рассказать о нём подробнее. Вернее, о веществе, которое им записывают. Если вы увлекаетесь … Подробнее

飯, 稲, 米: Три лица одного злака

"Инэ" - рис на корню

«Рис – всему голова» — переиначив нашу поговорку, можно сказать о главном дальневосточном продукте питания. Недаром японское слово «飯, мэси» (или «ご飯, гохан»), что означает «варёный рис», зачастую переводят более общими словами: «еда, пища; пропитание». Например: «飯を食う, мэси-о куу» — «есть, кушать; зарабатывать на пропитание» (сравните: «есть свой хлеб; зарабатывать … Подробнее